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微生物检验-霉菌数及酵母菌数测定(十三)
发布时间:2022-03-13浏览:751

滤膜培养法

取孔径不大于0.45 μm,直径为 50 mm 的滤膜,装入滤器灭菌备用。

供试品的制备同倾注法,调整至菌落数约为10~100个,立即通过滤膜,相继用每次100ml的合适冲洗液如pH7.0的氯化钠-胨缓冲液或0.9%的氯化钠溶液,冲洗滤膜不少于3次,揭下滤膜,平摊于备妥的沙氏葡萄糖琼脂或适宜的平板表面,置20~25℃培养3~5天,计数并换算成每克、每毫升样品的污染霉菌数。