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微生物实验技术之消毒与灭菌(二十一)
发布时间:2022-01-11浏览:670

影响钴60辐射灭菌的因素

①微生物的种群、数量∶不同种群的微生物对辐射的抵抗力不同,即使同一种微生物的不同生长发育阶段,其抵抗力也不同,如细菌繁殖体较芽孢的抵抗力小。菌量多,灭菌辐射剂量大,菌量少,灭菌辐射剂量亦小。

②氧气∶当有氧气存在时较易杀灭,缺氧时较难杀灭。

③温度∶微生物对辐射的抵抗力随温度的升高 80℃以上,D值减小,在低温时,D 值增大。因此,辐射和加热并用,在同一辐射剂量下,可提高杀灭率。

④共存物∶一般情况下,有共存物如蜂蜜,使D值变大,较难杀灭,共存物的存在使细胞表面含氧降低,D值增加。共存物成分越复杂,含量高,其D值越大。

⑤其他因素∶在干燥情况下比有水分、潮湿的情况耐辐照。但在水溶液中氧的增强作用极小或不增强。这可能与水溶液中氧有清除水产生的自由基的作用有关。